LOCATION E CHEF

Eccellenza della casa

Logotipo di Locanda San Lorenzo con un'immagine stilizzata di un'illustrazione di un barbecue con un'anta aperta e un'astrolabio sopra, circondato dalla scritta "Locanda San Lorenzo" e decorazioni a stelle.
Piatti di carne, salse, contorni e piccoli antipasti su un piatto di ceramica

DEGUSTAZIONE AGNELLO DELL’ALPAGO

Celebra la tradizione gastronomica locale ed è riconosciuto come Presidio Slow Food. La selezione accurata delle materie prime e l'uso di tecniche culinarie moderne esaltano i sapori autentici di questo prodotto straordinario.

Logo con la scritta 'Mondschein - A Taste of the Dolomites' in stile gotico.
Piattino con risotto verde decorato con fiori e noci, posate sulla tavola

RISOTTO VERDE CON ERBE AROMATICHE

Con fresca disinvoltura ed eleganza contemporanea esprime le più autentiche tradizioni culinarie locali.

Disegno stilizzato di una montagna con il testo 'Chalet Col dei Baldi mt. 1922'.
Dolce con cioccolato, crema, frutti rossi e decorazioni di menta su piatto bianco

TORTINO CON MOUSSE AL LIMONE

I formaggi di malga e i dolci di montagna, uniti ai sapori di alta quota, offrono un'esperienza culinaria unica.